Na última sexta-feira (11), o Centro Comunitário de Gentil foi palco da Degustação do Turismo Rural – Rota das Cascatas e Gentilezas, atividade que marcou o encerramento de uma semana de aprendizado e experiências voltadas ao fortalecimento do turismo rural e à valorização da gastronomia local.

A iniciativa faz parte do Programa de Turismo Rural, promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS), e contou com a orientação da instrutora Marinez Furlaneto. Ao longo da semana, os participantes participaram de atividades práticas na cozinha comunitária, com aprendizado e aperfeiçoamento de técnicas relacionadas ao preparo e à apresentação dos pratos, organização, atendimento e aproveitamento de ingredientes.

Como encerramento da programação, foi realizada uma degustação para convidados, que tiveram a oportunidade de conhecer e apreciar diferentes receitas doces e salgadas elaboradas pelos participantes durante as atividades.

A ação foi organizada pelo Grupo da Rota das Cascatas e Gentilezas, com apoio da Emater e da Administração Municipal de Gentil, por meio da Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Econômico e Turismo, sob responsabilidade do secretário Laerte Lombardi.

Para o prefeito Adelar José Silvestri, iniciativas como essa contribuem para ampliar as possibilidades de desenvolvimento do turismo no município e valorizar os produtos e a gastronomia produzidos localmente.

“Atividades como essa evidenciam ainda mais o potencial gastronômico de Gentil e contribuem para fortalecer e desenvolver o Turismo Rural no município.”

A programação reforça o potencial de Gentil para o desenvolvimento do turismo rural, unindo gastronomia, produção local e experiências que podem contribuir para a criação de novas oportunidades e para a valorização das comunidades do município.